Завтраки в отеле Северный цветок СПб

В отеле — все блюда готовятся в день подачи, также не используются полуфабрикаты. Менеджмент строго контролирует качество закупаемых продуктов питания и блюд перед подачей гостям.

С завтрака начинается день гостей, и очень важно задать правильное начало дня, будь то деловая или романтическая поездка.
Авторские блюда от шеф-повара готовятся и подаются с учетом индивидуальных предпочтений каждого гостя.

в будние дни с 7:30 - 10:30
в выходные с 8:00 - 11:00.

горячее блюдо

В бутик отеле «СЕВЕРНЫЙ ЦВЕТОК» принята система предварительного заказа горячего блюда на завтрак.

Каждый гость может выбрать из предложенного меню определенное горячее блюдо себе на завтрак. Выбор и заказ горячего блюда гостем производит дежурный администратор Ресепшен, вечером накануне.

Подача заказанного горячего блюда осуществляется индивидуально каждому гостю.

Это могут быть:

каши на выбор, яичница с беконом, сыром, овощами, все виды омлетов, яйцо пашот, яйцо Бенедикт с голландским соусом, вареные яйца, сырники, творожная запеканка, блюда из курицы, говядины, индейки, рыбы.
В качестве гарнира – может быть рис, картофель, паста, кус-кус, полента, припущенные овощи, овощи гриль

шведский стол

Основной завтрак подается по системе шведский стол и включает в себя следующие блюда и напитки:

Мясная нарезка — несколько видов колбасы и ветчины;
Сырная нарезка — несколько видов сыра;
Овощная нарезка из огурцов, помидоров, сладкого перец;
Хлеб – булочки из белого, серого или черного ржаного хлеба, сладкая выпечка;
Масло для бутербродов, джемы, варенье, мёд, сахар;
Чай чёрный, зелёный или травяной;
Кофе или какао, молоко, сливки, соки, питьевая вода;
Свежие или консервированные фрукты.

выпечка

Вся выпечка — хлеб белый и серый, круассаны выпекаются на собственной кухне в день подачи.
В выходные дополнительно подается сладкий пирог или творожный кекс.

кофе

Кофе (эсперессо, американо, капучино, латте), чай (черный, зеленый, фруктовый), крекер — доступно бесплатно без ограничений, круглосуточно в лобби зоне для гостей бутик отеля «СЕВЕРНЫЙ ЦВЕТОК».

ланч бокс

Гостям, которые уезжают до завтрака будет предоставлен Ланч-Бокс. В состав Ланч-Бокса в бутик отеле «СЕВЕРНЫЙ ЦВЕТОК» входит:

1. Упаковка, приборы:

Брендированный пакет с ручками.
Контейнер Eco Lunch для пищевых продуктов.
Одноразовые приборы в упаковке: ложка чайная, вилка, нож, салфетка бумажная.

2. Продукты:

Сендвич с сыром и мясной нарезкой.
Круасан.
Сладкая выпечка (варианты).
Бутылка воды/сок пакетированный в ассортименте.
Йогурт в ассортименте.
Свежее яблоко/апельсин/банан.
Масло, джем порционные.