+7 (812) 418-37-37
Санкт-Петербург, ул. Марата, д. 40
Яндекс
5.0
RU
EN
Акции в ноябре:
Узкий круг, Московский гость, Счастливые дни
Главная / завтраки
завтраки
В отеле — все блюда готовятся в день подачи, также не используются полуфабрикаты. Менеджмент строго контролирует качество закупаемых продуктов питания и блюд перед подачей гостям.
С завтрака начинается день гостей, и очень важно задать правильное начало дня, будь то деловая или романтическая поездка.
Авторские блюда от шеф-повара готовятся и подаются с учетом индивидуальных предпочтений каждого гостя.
в будние дни с 7:30 - 10:30
в выходные с 8:00 - 11:00.
горячее блюдо
В бутик отеле «СЕВЕРНЫЙ ЦВЕТОК» принята система предварительного заказа горячего блюда на завтрак.
Каждый гость может выбрать из предложенного меню определенное горячее блюдо себе на завтрак. Выбор и заказ горячего блюда гостем производит дежурный администратор Ресепшен, вечером накануне.
Подача заказанного горячего блюда осуществляется индивидуально каждому гостю.
Это могут быть:
каши на выбор, яичница с беконом, сыром, овощами, все виды омлетов, яйцо пашот, яйцо Бенедикт с голландским соусом, вареные яйца, сырники, творожная запеканка, блюда из курицы, говядины, индейки, рыбы.
В качестве гарнира – может быть рис, картофель, паста, кус-кус, полента, припущенные овощи, овощи гриль
шведский стол
Основной завтрак подается по системе шведский стол и включает в себя следующие блюда и напитки:
  • Мясная нарезка — несколько видов колбасы и ветчины;
  • Сырная нарезка — несколько видов сыра;
  • Овощная нарезка из огурцов, помидоров, сладкого перец;
  • Хлеб – булочки из белого, серого или черного ржаного хлеба, сладкая выпечка;
  • Масло для бутербродов, джемы, варенье, мёд, сахар;
  • Чай чёрный, зелёный или травяной;
  • Кофе или какао, молоко, сливки, соки, питьевая вода;
  • Свежие или консервированные фрукты.
выпечка
Вся выпечка — хлеб белый и серый, круассаны выпекаются на собственной кухне в день подачи.
В выходные дополнительно подается сладкий пирог или творожный кекс.
кофе
Кофе (эсперессо, американо, капучино, латте), чай (черный, зеленый, фруктовый), крекер — доступно бесплатно без ограничений, круглосуточно в лобби зоне для гостей бутик отеля «СЕВЕРНЫЙ ЦВЕТОК».
ланч бокс
Гостям, которые уезжают до завтрака будет предоставлен Ланч-Бокс. В состав Ланч-Бокса в бутик отеле «СЕВЕРНЫЙ ЦВЕТОК» входит:
1. Упаковка, приборы:

  • Брендированный пакет с ручками.
  • Контейнер Eco Lunch для пищевых продуктов.
  • Одноразовые приборы в упаковке: ложка чайная, вилка, нож, салфетка бумажная.
2. Продукты:

  • Сендвич с сыром и мясной нарезкой.
  • Круасан.
  • Сладкая выпечка (варианты).
  • Бутылка воды/сок пакетированный в ассортименте.
  • Йогурт в ассортименте.
  • Свежее яблоко/апельсин/банан.
  • Масло, джем порционные.