Что такое гостиница?
Постановление Правительства РФ № 1085 от 09.10.2015г. «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» определяет основные понятия, используемые в нормативных документах, касающихся гостиничных услуг:- «гостиничные услуги» — комплекс услуг по обеспечению временного проживания в гостинице, включая сопутствующие услуги, перечень которых определяется исполнителем;
- «гостиница и иное средство размещения» — имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для оказания гостиничных услуг (далее — гостиница);
- «малое средство размещения» — гостиница с номерным фондом не более 50 номеров;
Частные гостиницы в центре Санкт-Петербурга
Порядок проведения классификации гостиниц определен в Приказе Минкультуры России (Министерство культуры РФ) от 11 июля 2014 г. №1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристической индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями». Данный документ нормирует весь комплекс требований к номерному фонду – площади и количеству номеров тех или иных категорий, местам общего пользования — Ресепшен, ресторанам, конференц-залам, парковкам.В данном приказе даны определения категорий номеров:
- «сюит» — номер в средстве размещения площадью не менее 75 м.кв., состоящий из трёх и более жилых комнат (гостиной/столовой, кабинета и спальни) с нестандартной широкой двуспальной кроватью (200 х 200 см) и дополнительным гостевым туалетом
- «апартамент» — номер в средстве размещения площадью не менее 40 м.кв., состоящий их двух и более комнат (гостиной/столовой/и спальни) с кухонным уголком.
- «люкс» — номер в средстве размещения площадью не менее 35 м.кв., состоящий из двух жилых комнат (гостиной и спальни), рассчитанный на проживание одного/двух человек.
- «джуниор сюит» — однокомнатный номер в средстве размещения площадью не менее 25 м.кв., рассчитанный на проживание одного/двух человек с планировкой, позволяющей использовать часть помещения в качестве гостиной/столовой/кабинета
- «студия» — однокомнатный номер в средстве размещения площадью не менее 25 м.кв., рассчитанный на проживание одного/двух человек с кухонным уголком
- «первая категория» — номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с одной/двумя кроватями, с полным санузлом (ванна/душ, умывальник, унитаз), рассчитанный на проживание одного/двух человек.
— Для гостиницы уровня «*****» минимальная площадь номера составляет:
- однокомнатного одноместного (без учета площади санузла и балкона, лоджии) – 14 м.кв.
- однокомнатного двухместного («дабл» и «твин») – 16 м.кв.
Несколько меньше они для гостиниц уровня «***». Так минимальные площади в гостиницах три «звезды» составляют:
- однокомнатного одноместного (без учета площади санузла и балкона, лоджии) – 12 м.кв.
- однокомнатного двухместного («дабл» и «твин») – 15 м.кв.
Частные гостевые дома и мини-отели
Современная система размещения предоставляет путешественникам самые разные виды отдыха. В настоящее время кроме обычных гостиниц и отелей большим спросом стали пользоваться частные гостевые дома и малые средства размещения. Они отличаются от сетевых гостиниц, которые обеспечивают своих гостей постоянным набором удобств, соответствующим их уровню квалификации. Частные гостиницы и малые средства размещения предлагают различный набор услуг, но в то же время отличаются общей особенностью: и те и другие являются объектами размещения, которые обязаны проходить государственную классификацию и подтверждать ее каждые 3 года.Преимущества частных гостиниц
Часто они бывают достаточно небольшими и уютными, от 5 до 15 номеров. Многие гости любят приезжать в небольшие отели, поскольку меньше суеты и гостей как в больших сетевых отелях, более внимательное и душевное общение с гостями персонала, как будто бы приехали к добрым друзьям. Поскольку не большим гостиницам часто приходится конкурировать с большими сетевыми отелями, то они часто стараются предложить своим гостям такие услуги, которых не встретишь в сетевых отелях, например:- особое питание по фирменным рецептам;
- индивидуальные экскурсии;
- трансфер с вокзала и на вокзал;
- уникальные интерьеры, иногда даже авторская живопись.
Преимущества сетевых отелей
Сетевые отели предлагают своим клиентам стандартный набор услуг, предусмотренный законодательством и внутренним корпоративным регламентом. Во-первых, они просто обязаны обеспечить определенную инфраструктуру рядом с отелем и в нём самом в зависимости от классификации: ресторан, бар, сауна, тренажёрный зал, фитнес-центр, бассейн, банкетный зал, конференц-зал, бизнес-центр.Также в номерах гостям оказываются определённые услуги, соответствующие уровню номера. Так, в отеле 3* смена белья происходит 1 раз в 3 суток, а в отеле 5* — ежедневно. Уровень комфорта также может быть различным, некоторые номера включают в себя собственную ванную комнату, сейф, мини-бар, электрочайник, микроволновую печь.
Что выгоднее по стоимости?
Стоимость номера в частном отеле и в гостинице может быть разной. Чаще всего она зависит от уровня проживания, от квалификации отеля и от дополнительных услуг, которые предоставляет гостиница. Также имеет значение размер номеров, обстановка и общий интерьер. Некоторые частные гостиницы в центре Санкт-Петербурга с авторскими интерьерами могут стоить достаточно приемлемо.Также стоимость номера в гостинице напрямую зависит от удалённости от различных достопримечательностей. Например, частные отели в центре Питера недалеко от метро отличаются немного более высокой ценой.
В настоящее время выбор объектов размещения такой огромный, что каждый человек может выбирать для себя то, что ему больше по вкусу: либо большой известный отель с шумными вечеринками, с барами и ресторанами, либо же небольшую частную гостиницу в центре Петербурга с уютными комнатами и индивидуальным обслуживанием.
В чём отличие гостевых домов от частных гостиниц?
Гостевые дома чаще всего встречаются в южных регионах России, где в летний период практически каждый частный жилой дом на становится гостевыми. Причина этого определенные традиции, еще со времен Советского союза и не высокий уровень зарплат в регионе. Для многих жителей Краснодарского края, Крыма заработки от сдачи жилых комнат в летний период позволяют существовать целый год. Стоимость проживания в таких гостевых домах обычно не высока. Оборотная сторона медали – низкий уровень сервиса. В каждом конкретном месте – он соответствует только пониманию владельца. Основная причина в том, что такие средства размещения не проходят государственную классификацию, обязательную для сферы гостиничных услуг, собственники и персонал не имеет профильного образования и как правило не имеет представлений что такое гостиничный сервис.В Санкт-Петербурге тоже есть такие варианты размещения, как гостевые дома. Как правило, это – это частные жилые дома находящиеся в ближайших пригородах Санкт-Петербурга в окружении индивидуальных жилых домов. Часто хозяева таких гостевых домов проживают в том же помещении или в соседнем доме. Уровень сервиса в таких средствах размещения – очень нестабилен. Однако тариф здесь намного ниже, соответственно и стоимость проживания в них будет меньше, чем в крупных отелях.
Поэтому для сертифицированных гостиниц и малых средств размещения существуют определённые стандарты, которых они должны придерживаться, такие как: размер комнат, этажность, требования к освещению. Это всё контролируется специальными структурами. Гостевые дома не подчиняются государственным органам и условия проживания здесь часто отданы на откуп хозяевам. Прилегающая территория к частному гостевому дому часто бывает небольшой, но некоторые гостевые дома предлагают своим гостям хорошую зону отдыха с бассейном и детскими площадками.
Выбор в каком отеле остановиться, конечно каждый делает сам. Если Вы привыкли играть в рулетку, то гостевые дома – Ваш выбор.
Хороший отдых зависит от вашего выбора!
Если вы решили остановиться в центре Санкт-Петербурга, то выбирайте, прошедший государственную классификацию бутик отель «СЕВЕРНЫЙ ЦВЕТОК», имеющий категорию «****». Здесь всегда царит тёплая и уютная атмосфера, а вежливый персонал выполняет все пожелания посетителей.