Завтраки в отеле

Горячее блюдо | Шведский стол | Выпечка | Кофе | Ланч бокс

Выбирая отель перед поездкой, мы обращаем внимание на многие факторы: местоположение, отзывы, количество звезда. Для многих при выборе отеля в центре Петербурга с завтраком определяющее значение имеет качество и разнообразие завтрака, вкус кофе, свежесть выпечки. В бутик отеле «СЕВЕРНЫЙ ЦВЕТОК» завтраку уделяется особое внимание. В отеле — все блюда готовятся в день подачи, не используются полуфабрикаты. Менеджмент строго контролирует качество закупаемых продуктов и блюд перед подачей гостям. Вся выпечка (хлеб белый и серый, пироги по выходным) выпекаются на собственной кухне. С завтрака начинается день гостей, и очень важно задать правильное начало дня, будь то деловая или романтическая поездка.

В бутик отеле «СЕВЕРНЫЙ ЦВЕТОК» принята система предварительного заказа горячего блюда на завтрак. Каждый гость может выбрать из предложенного меню определенное горячее блюдо себе на завтрак. Выбор и заказ горячего блюда гостем производит дежурный администратор Ресепшен, вечером на кануне. Подача заказанного горячего блюда осуществляется индивидуально каждому гостю.

Основной завтрак подается по системе шведский стол и включает в себя следующие блюда и напитки:

• Каши разных видов;
• Варёные яйца, яичница или омлет;
• Блинчики, оладьи;
• Мясная нарезка — несколько видов колбасы и ветчины;
• Сырная нарезка — несколько видов сыра;
• Овощная нарезка из огурцов и помидоров, перец;
• Хлеб – булочки из белого, серого или черного ржаного хлеба, сладкая выпечка;
• Масло для бутербродов, джемы, варенье, мёд, сахар;
• Чай чёрный, зелёный или травяной;
• Кофе или какао, молоко, сливки, соки, питьевая вода;
• Свежие или консервированные фрукты;
• Горячие блюда (по предварительному заказу) – это м.б. отварные/обжаренные сосиски, блюда из курицы, шницель, рыба, яичница с беконом и сыром. В качестве гарнира – может быть рис, картофель, приспущенные овощи.

Вся выпечка — хлеб белый и серый, круассаны выпекаются на собственной кухне в день подачи. В выходные дополнительно подается сладкий пирог или творожный кекс.

Кофе (эсперессо, американо, капучино, латте), чай (черный, зеленый, фруктовый), крекер — доступно бесплатнобез ограничений, круглосуточно в лобби зоне для гостей бутик отеля «СЕВЕРНЫЙ ЦВЕТОК».

Гостям, которые уезжают до завтрака будет предоставлен Ланч-Бокс. В состав Ланч-Бокса в бутик отеле «СЕВЕРНЫЙ ЦВЕТОК» входит:
1. Упаковка, приборы:

• Брендированный пакет с ручками.
• Контейнер Eco Lunch для пищевых продуктов.
• Одноразовые приборы в упаковке: ложка чайная, вилка, нож, салфетка бумажная.

2. Продукты:

• Сендвич с сыром и мясной нарезкой.
• Круасан.
• Сладкая выпечка (варианты).
• Сок пакетированный в ассортименте.
• Йогурт в ассортименте.
• Свежее яблоко/апельсин/банан.
• Масло, джем порционные.